Geflügelernährung

(07.11.2019) Ernährungsphysiologische Grundlagen, Futtermittel und Futterzusatzstoffe Fütterung des Lege-, Reproduktions- und Mastgeflügels - von Heinz Jeroch, Annette Simon und Jürgen Zentek

Gebundene Ausgabe: 530 Seiten
Verlag: Verlag Eugen Ulmer; Auflage: 2 (12. September 2019)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3818605556
ISBN-13: 978-3818605551

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Dieses Buch vermittelt Geflügelhaltern das aktuelle Wissen zur Geflügelernährung und -fütterung, umfassend und auf dem neuesten Stand der Wissenschaft. Das Standardwerk liefert Daten und Fakten in kompakter Form.

Diplom-Landwirt Prof. Dr. agr. habil. Dr. h. c. Heinz Jeroch war am Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg tätig.

Diplom-Agraring. PD Dr. agr. habil. Annette Simon arbeitet an der Humboldt-Universität zu Berlin an der Landwirtschaftlich-Gärtnerischen Fakultät.

Jürgen Zentek, Professor an der Freien Universität Berlin, ist Fachtierarzt für Tierernährung und Diätetik. Herausgeberbeirat EPS ab 03/2015 für den Bereich Geflügelfütterung.


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