Enten und Gänse halten
(05.02.2005) Horst von Luttitz
Gebundene Ausgabe - Ulmer (Eugen)
Erscheinungsdatum: Januar 2005
ISBN: 3800146665
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Enten und Gänse sind genügsame Haustiere und bereichern auch ein kleines Fleckchen Land. Durch ihre Produkte bringen sie zusätzlich Nutzen und Gewinn.
Dieses Buch zeigt dem Landwirt und dem Hobbyhalter aus der ganzen praktischen Erfahrung des Autors, wie es gemacht wird.
Die Themen auf einen Blick: Wirtschaftlichkeit Rassen für die Nutzhaltung Haltungsformen Zucht, Brut, Kükenaufzucht Mast, Schlachten, Vermarktung Krankheiten, Gifte, Gefahren Rezepte für köstliche Gerichte